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Dove mangiare a Palermo?

I migliori posti dove mangiare a Palermo

Quando si tratta di cibo, Palermo è imbattibile. E sappiamo bene quanto sia importante rifocillarsi dopo aver camminato in lungo e in largo per visitare ogni centimetro della città. Tra ristoranti, trattorie, bar e rosticcerie, mangiare nel capoluogo siciliano è una vera esperienza gastronomica. Perciò non perdiamo altro tempo: ecco qui tutte le migliori tappe da fare per gustare il meglio della cucina siciliana.

I mercati storici di Palermo: il regno dello street food

Per vivere Palermo come un vero palermitano non puoi perderti i mercati storici. Tra profumi, aromi e sapori, segnati questi posti per gustare specialità mai assaggiate prima.

  • Mercato della Vucciria: tappa obbligatoria per chi vuole scoprire la Palermo più genuina, questo è uno dei mercati più antichi della città. Perditi tra le bancarelle e assaggia la stigghiola preparata come vuole la tradizione.
  • Mercato di Ballarò: aperto sia il sabato che la domenica, Ballarò è uno dei posti più caratteristici della città. Non perderti le arancine, specialmente quelle classiche preparate con ragù e piselli. Per i più golosi ci sono i cazzilli, simili alle crocchette di patate; pane e panelle, golose frittelle di farina di ceci mangiate col pane, e lo sfincione, una pizza alta e spugnosa condita con pomodoro, acciughe, cipolle e caciocavallo.
  • Mercato del Capo: è aperto tutti i giorni della settimana, e per fortuna! Perché c’è talmente tanto cibo da assaggiare che potresti non aver abbastanza tempo. I coppi di pesce fritto, le verdure in pastella, i calamari arrosto, le melanzane e chi più ne ha, più ne metta.

I ristoranti dove mangiare a Palermo

Il centro di Palermo pullula di ristoranti pronti a sfoggiare le migliori ricette tipiche siciliane. 

  • Nni Franco U Vastiddaru: non lasciarti ingannare dall’aspetto spartano. Qui, in via Vittorio Emanuele, troverai solo un’accoglienza calorosa e il sapore autentico della cucina palermitana. Il pezzo forte di questo ristorante è senza dubbio il panino con la milza, tutto da gustare con succo di limone e listarelle di caciocavallo.
  • Osteria Al Ferro Di Cavallo: storica e tradizionale, questa osteria di via Venezia è la destinazione perfetta per chi vuole assaggiare tutti i classici della cucina siciliana. L’unico modo per poter prenotare è andare a mangiare in gruppo. Una bella scusa per godere del buon cibo tutti insieme!
  • Trattoria al Vecchio Club Rosanero: nascosta tra i vicoli della Vucciria e il Capo, questa trattoria storica ti aspetta per un pranzo o una cena in compagnia. I piatti abbondanti e l’atmosfera d’altri tempi la rendono una tappa fondamentale per il tuo tour gastronomico.
  • Buatta Cucina Popolana: se sei alla ricerca di un locale moderno, questo bel locale in Corso Vittorio Emanuele è la scelta migliore che tu possa fare. Dalla loro cucina a vista esce una pasta con le sarde e i broccoli che ti consigliamo di aggiungere alla tua ordinazione. Della stessa proprietà fanno parte anche il Gagini, un ristorante di lusso in zona La Cala; Aja Mola, un ottimo ristorante di pesce; e Bocum, un locale ricercato per gli amanti del buon vino.

Bar, gelaterie e pasticcerie dove mangiare i dolci tipici di Palermo

Come potevamo escludere i dolci tipici palermitani? Infatti, oltre alle tante prelibatezza salate, Palermo riesce a catturare anche l’attenzione dei più golosi.

  • Pasticceria Cappello: l’originale torta Sette Veli è stata inventata proprio qui, dietro il Palazzo dei Normanni. Morso dopo morso, goditi i sette strati di questa deliziosa torta mousse.
  • I Segreti del Chiostro: nato come progetto di valorizzazione delle antiche tradizioni della pasticceria palermitana, si trova proprio dentro la chiesa di Santa Caterina. I cannoli e i biscotti alla pasta di mandorle sono irresistibili.
  • Pasticceria e Rosticceria Ganci: in questo locale situato nella zona di la Cala servono una vasta scelta di prodotti da forno e fritti
  • Brioscià: per mangiare la famosa brioche con gelato, non c’è niente di meglio che questa fantastica gelateria del centro storico.

Ora che conosci i posti più buoni di Palermo è ora di organizzare la tua meritata vacanza. Potrebbero sembrarti tante le cose da fare, ma non preoccuparti: alloggiando nel nostro B&B Hotel Palermo Quattro Canti, nel cuore del centro storico, puoi raggiungere tutti i principali punti di attrazione a piedi e con estrema facilità.