Poznań, 1 hotel

Descubre Poznan!

Poznan es una de las ciudades más grandes y antiguas de Polonia. En el pasado, sirvió como sede de los reyes polacos y, por un corto tiempo, también como capital del país. La Basílica Archicatedral Gótica de los Santos Apóstoles Pedro y Pablo en Ostrów Tumski es el lugar no solo del entierro de los primeros gobernantes, sino probablemente también del bautismo de Mieszko I. Hoy en día, Poznan es un importante centro académico, de negocios y de ferias. La presencia de muchos jóvenes hace que la ciudad pueda presumir de un rico repertorio de eventos artísticos, conciertos y actividades culturales. La oferta cultural, recreativa y gastronómica de la ciudad también tienta con propuestas interesantes.

Alojamiento cómodo en Poznan

El Hotel B&B Poznań Centrum espera a sus huéspedes en la Plaza de la Libertad 16, justo al lado del histórico Mercado Viejo. Esta ubicación permite que la visita a la capital de la Gran Polonia comience prácticamente en la puerta del hotel: las principales atracciones, restaurantes, bares y cafeterías esperan ser descubiertos. La proximidad a la estación de tren y autobús también lo convierte en una excelente base de operaciones para excursiones fuera de la ciudad.

Los cabritos de la torre del ayuntamiento

Estando en Poznan, es imprescindible dar un paseo por el Mercado Viejo, que se encuentra a solo 650 m de nuestro hotel. Su forma está delimitada por fuentes que representan a personajes mitológicos: Apolo, Marte, Neptuno y Proserpina, y el corazón es el hermoso ayuntamiento renacentista, que alberga el Museo de Historia de la Ciudad de Poznan. Sin embargo, además de su impresionante arquitectura, hay algo más que hace que todos los caminos de la ciudad conduzcan aquí. Todos los días, a mediodía, dos cabritos traviesos emergen de su torre del reloj y, durante un minuto, ante los ojos de los turistas reunidos frente al edificio, se topan con sus cuernos, todo ello acompañado de la fanfarria de Poznan.

Las Ferias Internacionales de Poznan

Las tradiciones comerciales de Poznan se remontan al siglo XIII y continúan hasta el día de hoy. Es precisamente aquí, a unos 2 km del hotel B&B, donde se encuentra el centro de exposiciones más grande de Polonia y de toda Europa Central y del Este. Cada año, en los terrenos de las MTP (Feria Internacional de Poznan) que ocupan una superficie de más de 100,000 m², se celebran las ferias, congresos, conferencias más grandes, así como eventos deportivos y culturales y conciertos de estrellas. BUDMA, Polagra, Poznań Motor Show, Cavaliada Tour, Poznań Game Arena son solo algunos de los más de cien eventos que acoge la Feria Internacional de Poznan.

Especialidades de la Gran Polonia, o Poznan desde la cocina

Poznan se puede visitar de muchas maneras. Los amantes de los viajes culinarios deben probar las especialidades locales. Estar aquí y no comer pyry z gzikiem es casi como estar en París y no tomarse una foto con la Torre Eiffel de fondo. ¡Simplemente no puede suceder! También son característicos los plyndze (tortitas de patata servidas con azúcar o con crema mezclada con azúcar), los szagówki (ñoquis cortados en diagonal, servidos con col cocida o carne de cerdo estofada en salsa), y los szare kluski (ñoquis grises, patatas ralladas espesadas con harina y servidas con chicharrones de panceta y chucrut cocido). Para los amantes de las sopas, recomendamos el "pescado ciego" (ślepe ryby). A pesar de lo que sugiere el nombre de este plato, no encontraremos pescado en él: es una sopa tradicional de patata de la Gran Polonia, sin la adición de carne.

Una gran atracción culinaria y un símbolo de la región es también el croissant de San Martín (rogal świętomarciński) relleno de semillas de amapola blanca. Es la única delicia de este tipo en el mundo, y solo puede ser horneada por panaderías de la Gran Polonia que posean un certificado especial. Si deseas saber más al respecto y pasar un tiempo interesante, planifica una visita al Museo del Croissant de Poznan en el Mercado Viejo 41, donde puedes ver cómo se prepara esta delicia regional, escuchar historias interesantes y tomar una lección del dialecto de Poznan.

Merece la pena ver:

La Plaza del Mercado del Casco Antiguo

La visita a esta parte de la ciudad debe comenzar por el Mercado Viejo y el ayuntamiento renacentista, que encanta no solo con su arquitectura extraordinaria. Todos los días a mediodía, dos cabritos emergen del pequeño campanario sobre el reloj y, topándose con sus cuernos, ofrecen a su público un espectáculo único. Estando aquí, también vale la pena prestar atención al conjunto de casas de vecindad estrechas y pintorescas (las llamadas domki budnicze), que también crean una atmósfera increíble en este lugar.

Ostrów Tumski

Es una isla en el río Warta. Del Mercado Viejo la separa solo un paseo de 15 minutos. Vale la pena ir allí para sentir el soplo de la historia en tu propia piel. La mayor atracción de este lugar es la Basílica Archicatedral de los Santos Apóstoles Pedro y Pablo, donde puedes ver, entre otras cosas, las tumbas de los primeros gobernantes polacos, Mieszko I y Bolesław el Valiente, y el baptisterio del año 966. Cerca de la catedral se encuentra la Puerta de Poznan - un centro interactivo de historia y patrimonio de Ostrów Tumski.

El Museo del Croissant de Poznan

Aquí puedes conocer los secretos del mayor tesoro culinario de Poznan: el croissant de San Martín, que hoy tiene el estatus de Denominación de Origen Protegida. No solo aprenderás aquí la historia o la receta de este horneado único, sino que también participarás en su preparación y conocerás su sabor excepcional.

El Castillo Imperial

El Castillo Imperial es la última y más joven residencia monárquica en Europa, erigida a principios del siglo XX para el emperador alemán Guillermo II, e inspirada en fortalezas medievales. Hoy es un centro cultural, con muchas exposiciones, un cine y un teatro de animación para niños. Quienes se animen a visitar el castillo con un guía podrán ver, entre otras cosas, el trono original de 5 toneladas de Guillermo II.

El Museo Nacional

Este es un punto obligatorio del viaje para todos los amantes del arte. Las ricas colecciones del museo incluyen el único cuadro de Claude Monet en Polonia, titulado "La playa en Pourville". También hay obras de Wyspiański, Malczewski, así como de artistas antiguos y medievales.

El Lago Malta

Este es un gran lugar para pasear y para la recreación activa de personas de todas las edades. Las orillas del lago están muy bien desarrolladas con una variedad de atracciones. Los visitantes pueden encontrar aquí, entre otras cosas, un paseo, una ruta para bicicletas, el complejo Malta Ski (una pista de esquí abierta todo el año, una pista de trineo de verano, mini golf), los Baños de Malta (un complejo de piscinas y un parque acuático) y numerosos puntos gastronómicos.

La Cervecería Vieja (Stary Browar)

Es un centro comercial que fue construido en los muros de una cervecería que funcionaba en este lugar en el siglo XIX. Aquí puedes no solo hacer compras o comer bien, sino también disfrutar del arte y la buena arquitectura, así como participar en numerosos talleres y eventos.

¡Fuera de la ciudad también es interesante!

La capital de la Gran Polonia deleita con su ambiente, sus monumentos y sus numerosas atracciones. Las posibilidades de pasar el tiempo son tantas que es prácticamente imposible aburrirse aquí. Sin embargo, vale la pena recordar que también los alrededores de la ciudad esconden muchos rincones interesantes que vale la pena visitar con motivo de una visita a Poznan.

Los amantes del contacto con la naturaleza seguramente quedarán encantados con el Parque Nacional de la Gran Polonia.

A su vez, quienes busquen un lugar encantador para un paseo romántico o relajante deberían ir a Kórnik, que atrae a los turistas principalmente con su hermoso castillo. Una buena opción también será el Palacio de Rogalin con su jardín francés, rodeado por un pintoresco parque paisajístico. Siguiendo las huellas de la historia, en los planes del viaje vale la pena incluir la primera capital de Polonia, Gniezno. También será una buena idea el Gród Pobiedziska, que es un excelente lugar de aprendizaje y diversión para toda la familia.