Girona además de ser un paraíso natural con la Costa Brava y con un vasto patrimonio histórico con el barrio judío mejor conservado de Europa, también es una ciudad ideal para disfrutar de la gastronomía catalana. En esta tierra se entremezcla la cocina tradicional y casera con la alta cocina y la cocina de autor, ofreciendo toda una experiencia gastronómica inolvidable. Por eso, os contaremos los mejores restaurantes de Girona tanto para disfrutar de los platos más vanguardistas, como los más tradicionales, como el famoso mar y montaña o las patatas de Olot.
Hablar de la gastronomía de Girona es hablar, sin duda alguna, del Celler de Can Roca, considerado el mejor restaurante del mundo durante varios años. La calidad de esta cocina, propia de los hermanos Roca, hace que hayan creado espectaculares platos que han conquistado los paladares más exigentes de todo el mundo. Es la guinda de la cocina catalana. Eso sí, tienen varios restaurantes por toda la ciudad, pero el famoso Celler se encuentra muy cerca del centro de Girona, en pleno Carrer de Can Sunyer.
Pero este no es el único restaurante de cocina vanguardista de Girona, la lista con locales que cuentan con una o varias estrellas Michelín es larga. El restaurante Bo.TiC ya tiene dos estrellas, igual que Miramar y Les Cols. También aparecen en esta prestigiosa lista el restaurante Massana o La Cuina de Can Simon. Aunque eso sí, los dos únicos restaurantes que se encuentran en la capital son el Celler de Can Roca y Massana.
No a todo el mundo le gusta la cocina de vanguardia, hay personas que prefieren irse a las raíces y a lo tradicional para disfrutar de los platos más típicos de Cataluña sin perder calidad. Así que, si buscamos tradición, tenemos que hablar del Restaurant Casa Marieta, abierto desde 1892. Es un lugar ideal para incluir en nuestra ruta gastronómica de restaurantes de Girona. Aquí encontraremos una carta de gran calidad donde destacan los platos típicos y sus excelentes sabores que son un canto al Mediterráneo.
Entre aquellos donde se trabaja con las cocinas tradicionales, también tenemos El Cul del Món y L’Alqueria. Todos ellos destacan por sus arroces e incluyen platos y tapas tradicionales catalanas con una gran variedad.
Al mismo tiempo, también te recomendamos sumergirte por el ambiente de las calles de Girona y probar las tapas de sus bares, donde se trabaja con los productos de temporada. Es una opción ideal para hacer turismo por la zona, degustar sus vinos y su cocina de mercado. Así que, no lo pienses más y disfruta de lo que Girona te puede ofrecer gastronómicamente.
Si viajamos hasta Girona y estamos buscando hoteles económicos, bien situados y con todas las comodidades, entonces tenemos que hablar del B&B Hotel Girona 2 y del B&B Hotel Girona 3. Ambos situados a pocos minutos del centro e ideales para ir a todos estos restaurantes. Así que, no lo pienses más y disfruta de la Costa Brava y de esta espectacular ciudad y su gastronomía. Además, estos dos hoteles están a tan solo 4 km del centro y a 11 km del aeropuerto de Girona, ideal si viajas hasta aquí en avión.
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