Plasencia , 1 hôtel

Découvrez Plasencia : histoire, culture et saveurs au cœur de l’Estrémadure

Si vous recherchez des hôtels à Plasencia, cette ville de la province de Cáceres, connue comme la ville des deux cathédrales, est l’une des étapes les plus intéressantes de la Route de l’Argent (Vía de la Plata). Séjourner à Plasencia, c’est profiter à quelques pas d’un centre historique entouré de remparts, de deux cathédrales reliées entre elles et d’une Plaza Mayor qui se transforme chaque semaine en marché médiéval. Si vous ne savez pas encore où dormir à Plasencia, ce guide vous explique quoi voir, quand partir et ce que vous trouverez lors de votre prochain séjour au B&B HOTEL Plasencia.

Plasencia doit une grande partie de son tracé actuel aux remparts et aux portes ordonnés par le roi Alphonse VIII au XIIe siècle, encore conservés sur une grande partie du périmètre de la vieille ville. À cet héritage médiéval s’ajoute un ensemble unique en Estrémadure : la Vieille Cathédrale, de style roman et gothique, et la Nouvelle Cathédrale, gothique et Renaissance, construites côte à côte et reliées entre elles. La ville est également la porte d’entrée naturelle de la vallée du Jerte et de la région de La Vera, tout en conservant une tradition commerciale séculaire qui anime chaque semaine la Plaza Mayor avec des étals, de l’artisanat et une ambiance unique.

Que voir à Plasencia ?

Le centre historique de Plasencia se découvre facilement à pied. Les deux cathédrales, la Plaza Mayor et une grande partie des palais nobles sont regroupés à l’intérieur des remparts. C’est une ville qui invite à flâner : chaque rue du centre cache un palais, une église ou un tronçon de muraille qui mérite une halte.

À l’extérieur des remparts, la rivière Jerte offre un autre visage de la ville, avec des parcs et espaces verts propices à des promenades plus tranquilles.

Quartiers recommandés

• Centre historique intra-muros : idéal pour découvrir les cathédrales, la Plaza Mayor et les principaux palais à pied.
• Autour des remparts et des portes médiévales : parfait pour ceux qui souhaitent explorer tranquillement le périmètre médiéval.
• Rives du Jerte : la zone verte de la ville, idéale pour se détendre.
• Environs de la Plaza Mayor : le quartier le plus animé, en particulier les jours de marché.

Incontournables de Plasencia

• Vieille Cathédrale et Nouvelle Cathédrale.
• Plaza Mayor.
• Remparts et portes médiévales.
• Aqueduc historique.
• Palais de Mirabel.
• Palais de Monroy ou Palais des Deux Tours.
• Palais Épiscopal.
• Belvédère de Sorolla.
• Parc de l’Île et Parc des Pins.
• Musée Ethnographique et Textile.

Événements et fêtes

• San Fulgencio (janvier).
• Semaine Sainte (printemps).
• Foires de Plasencia (juin).
• Martes Mayor (août).
• Festival Folk (août).
• Foire de la Tapa (automne).

Gastronomie typique

• Sopas cañas.
• Haricots verts à la mode de Plasencia.
• Pommes de terre marinées.
• Migas d’Estrémadure.
• Torta del Casar.
• Pimentón de la Vera (AOP).
• Vin Pitarra.